Ж

  Жавелевая вода

Белильная вода, о-де-жавель, представляет собой водный раствор калиевой или натриевой соли хлорноватистой кислоты. Применяется для беления тканей, бумаги и дерева.

  Желатина

Студенистое клейкое вещество, получаемое вывариванием костей, кожи или животных тканей. Высушенная желатина имеет вид прозрачных пластинок. Хорошая желатина должна быть совершенно чиста, прозрачна и без запаха. В горячей воде легко растворяется, образуя прозрачную, слегка опалесцирующую жидкость. Раствор, содержащий только 1% желатины, при охлаждении уже застывает в студень. Производится в виде тонких пластинок, листочков и в порошке. По степени чистоты различают пищевую и техническую желатину. Применяется как пищевой продукт, для приготовления капсюлей, пленки, фотографических пластинок и бумаги, косметических средств, различных пластических масс, клеев, как аппретура и т.д.

  Железистосинероднстый калий

см. Желтая кровяная соль.

  Железо хлорное

FeCl3; раствор хлорного железа получают растворением железа соляной кислотой и последующим действием хлора. Безводный продукт получается накаливанием железа в сухом хлоре. Безводное хлорное железо представляет собой темно-красные пластинки. На воздухе расплывается. Растворяется в воде и в спирте. Производится главным образом водный продукт FeCl3*6H2O или концентрированный раствор его. Последний представляет собой маслообразную жидкость уд. в. 1,48. Применяется как окислитель в красочном деле, как сырье при изготовлении берлинской лазури, в медицине и для других целей.

  Железный купорос

Серножелезная закисная соль, FeSO4*7H2O, получается при растворении железа (фортепианной проволоки) в слабой серной кислоте. Полученный зеленый раствор нагревают до кипения с избытком железа, профильтровывают в горячем виде в чистую посуду и оставляют кристаллизоваться. Полученные кристаллы слегка обмывают холодной водой и высушивают при 30". Чистый железный купорос образует синевато-зеленые кристаллы с 7 частицами воды. Обладает вяжущим вкусом, легко выветривается. Производится технический железный купорос в виде кристаллов, порошка и кальцинированным безводным. Железный купорос применяется для дезинфекции, приготовления чернил, черной краски, берлинской лазури, как протрава и для других целей.

  Желтая кровяная соль

Желтое синкали, железистосинеродистый калий, K4Fe(CN)6*3H2O, большие лимонно-желтые кристаллы, растворимые в воде, горько-сладкого вкуса. Не ядовита, но при действии на нее кислот выделяет чрезвычайно ядовитую синипьную кислоту. При нагревании распадается на карбид железа, цианистый калий (яд!!) и азот. При помощи окислителей (перекиси водорода, марганцевокалиевой соли) переходит в красную кровяную соль. С окисными солями железа дает берлинскую лазурь. Применяется в красильном деле, для приготовления берлинской лазури, цианистого калия, взрывчатых веществ, закалки железа, в фотографии и для других целей. Производится в кристаллах и порошке.

  Желтинник

Кустарники или деревья из рода скумпия сем. сумаховых.

  Желтое дерево

Древесина св. 30 видов тропических и субтропических деревьев и кустарников, имеющих желтую окраску. Желтую краску для кож и тканей получают из так называемого желтого бразильского дерева. Из дикорастущих в России деревьев и кустарников желтую древесину имеют барбарис и скумпия.

  Жженая известь

см. Известь.

  Жженая кость

Применяется как краска. Твердые кости при обжиге (без доступа воздуха) дают хорошую краску. Кость должна по возможности быть освобождена от жира. Идет для приготовления ваксы и в живописи.

  Живица

см. Терпентин.

  Жидкое стекло

см. Растворимое стекло.

  Жировик

см. Тальк.

  Жмыхи

Остатки после извлечения растительных масел из семян путем прессования или экстрагирования. Производятся в виде прессованных плиток или муки.

KMindex
Hosted by uCoz