Жавелевая вода | Белильная вода, о-де-жавель, представляет собой водный раствор калиевой или натриевой соли хлорноватистой кислоты. Применяется для беления тканей, бумаги и дерева.
|
Желатина | Студенистое клейкое вещество, получаемое вывариванием костей, кожи или животных тканей. Высушенная желатина имеет вид прозрачных пластинок. Хорошая желатина должна быть совершенно чиста, прозрачна и без запаха. В горячей воде легко растворяется, образуя прозрачную, слегка опалесцирующую жидкость. Раствор, содержащий только 1% желатины, при охлаждении уже застывает в студень. Производится в виде тонких пластинок, листочков и в порошке. По степени чистоты различают пищевую и техническую желатину. Применяется как пищевой продукт, для приготовления капсюлей, пленки, фотографических пластинок и бумаги, косметических средств, различных пластических масс, клеев, как аппретура и т.д.
|
Железистосинероднстый калий | см. Желтая кровяная соль.
|
Железо хлорное | FeCl3; раствор хлорного железа получают растворением железа соляной кислотой и последующим действием хлора. Безводный продукт получается накаливанием железа в сухом хлоре. Безводное хлорное железо представляет собой темно-красные пластинки. На воздухе расплывается. Растворяется в воде и в спирте. Производится главным образом водный продукт FeCl3*6H2O или концентрированный раствор его. Последний представляет собой маслообразную жидкость уд. в. 1,48. Применяется как окислитель в красочном деле, как сырье при изготовлении берлинской лазури, в медицине и для других целей.
|
Железный купорос | Серножелезная закисная соль, FeSO4*7H2O, получается при растворении железа (фортепианной проволоки) в слабой серной кислоте. Полученный зеленый раствор нагревают до кипения с избытком железа, профильтровывают в горячем виде в чистую посуду и оставляют кристаллизоваться. Полученные кристаллы слегка обмывают холодной водой и высушивают при 30". Чистый железный купорос образует синевато-зеленые кристаллы с 7 частицами воды. Обладает вяжущим вкусом, легко выветривается. Производится технический железный купорос в виде кристаллов, порошка и кальцинированным безводным. Железный купорос применяется для дезинфекции, приготовления чернил, черной краски, берлинской лазури, как протрава и для других целей.
|
Желтая кровяная соль | Желтое синкали, железистосинеродистый калий, K4Fe(CN)6*3H2O, большие лимонно-желтые кристаллы, растворимые в воде, горько-сладкого вкуса. Не ядовита, но при действии на нее кислот выделяет чрезвычайно ядовитую синипьную кислоту. При нагревании распадается на карбид железа, цианистый калий (яд!!) и азот. При помощи окислителей (перекиси водорода, марганцевокалиевой соли) переходит в красную кровяную соль. С окисными солями железа дает берлинскую лазурь. Применяется в красильном деле, для приготовления берлинской лазури, цианистого калия, взрывчатых веществ, закалки железа, в фотографии и для других целей. Производится в кристаллах и порошке.
|
Желтинник | Кустарники или деревья из рода скумпия сем. сумаховых.
|
Желтое дерево | Древесина св. 30 видов тропических и субтропических деревьев и кустарников, имеющих желтую окраску. Желтую краску для кож и тканей получают из так называемого желтого бразильского дерева. Из дикорастущих в России деревьев и кустарников желтую древесину имеют барбарис и скумпия.
|
Жженая известь | см. Известь.
|
Жженая кость | Применяется как краска. Твердые кости при обжиге (без доступа воздуха) дают хорошую краску. Кость должна по возможности быть освобождена от жира. Идет для приготовления ваксы и в живописи.
|
Живица | см. Терпентин.
|
Жидкое стекло | см. Растворимое стекло.
|
Жировик | см. Тальк.
|
Жмыхи | Остатки после извлечения растительных масел из семян путем прессования или экстрагирования. Производятся в виде прессованных плиток или муки.
|